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做好食品品牌策劃，打造有影響力的品牌！

民以食為天，食品行業一直都是一個有前途的行業，但是想在食品行業做得出色，也不是一件容易的事，需要進行全方位的品牌策劃。下面就從品牌、產品、價格和渠道幾個方面，給大家深刻剖析，如何打造有影響力的食品品牌。

一、品牌的影響力

品牌策劃的關鍵，是要包裝品牌，維護品牌形象，提升品牌知名度。眾所周知，一線、二線品牌，產品銷量高，容易賣出。三線、四線產品，不容易賣出，原因在于品牌的影響力。所以一定要打造一個屬于自己的品牌，然后進行推廣，提升品牌知名度。另外還要保護好自己的品牌，包括商標、包裝、專利，這是自己的合法權益。

二、選擇好的產品

品牌建立的同時，要選擇好的產品，只有好產品才能讓品牌持久發展。具體來說，主要有以下幾個注意事項。

1、選擇差異化產品

差異化產品具備很高的市場競爭力，很多企業忽略這一點，認為哪個產品好賣，就推出哪個產品，忙于和別人去競爭，以壓低價格的形式出現，一開始會帶來銷量，但是隨著同質化產品的增加，總有一天會被淘汰。打造差異化產品，其實產品的包裝、設計、規格、賣點的差異化。

2、采用個性化包裝

食品競爭也包括包裝競爭，一個好的包裝可以讓自己的品牌形象大大提升，也是提高品牌核心競爭力的關鍵。具體包裝的技巧，要根據自己的產品，進行合適的設計，一定要有個性，新穎。

三、控制好價格

品牌價格的策略也是營銷策劃要面臨的問題，價格并非越低越好，不要試圖通過超低價來吸引客戶，畢竟貪便宜的消費者只有一小部分，很多人還是要看產品的品質的，如果將價格定得比市場價還低，產品質量，品牌形象都會被人懷疑。具體定價要結合產品的成本，在對市場進行充分調研后，最終做出判斷。

四、挑選合適的渠道

食品經銷的渠道是多樣的，經銷商要挑選適合自己品牌的渠道，不要想著鋪滿所有的渠道，結果大都不理想。比如商超、大賣場、便利店這些場所，并不適合所有的食品。

在網絡普及的新時代，食品銷售也呈現多樣化，食品品牌策劃的時候要充分利用好網絡資源，借助網絡平臺，比如抖音直播，淘寶直播等方式，把自己的產品推廣出去。