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餐飲品牌設計如何才能創(chuàng)造與眾不同的品牌價值？

在當今產(chǎn)品同質化非常嚴重的市場競爭環(huán)境下，一個餐飲品牌要想與眾不同，那就必須有自己獨特的品牌價值。在進行餐飲品牌設計時，不僅要向你的目標受眾提供競爭對手所沒有的品牌價值，還要讓這個價值深入消費者的頭腦，讓他只要有這個價值需求的時候馬上就會想到你的品牌。只有這樣做，才能在眾多相同的餐飲競爭對手當中擁有自己的位置。那么，如何才能創(chuàng)造與眾不同的品牌價值呢？可以通過以下的方法實現(xiàn)！

環(huán)境空間設計

一、分析競爭對手，按照競品特性進行定位

這個方法是餐飲品牌設計要做的事情，在進行定位之前，首先就是要做好競品的分析工作，搞清楚他們的價值體現(xiàn)在哪里。分析了他們的價值點之后，就會發(fā)現(xiàn)某些有市場需求的地方。例如，可口可樂這個品牌的定位就是“傳統(tǒng)、經(jīng)典、歷史悠久”，而百事可樂就將自己定位為“年輕人專屬”。這個品牌定位不僅讓自己和可口可樂的定位有了明顯的不同，還滿足了一些年輕的、追求新潮的消費者的需求，從可口可樂手中搶走了這一部分的消費者。

二、分析行業(yè)發(fā)展歷史，預測未來趨勢

深入分析餐飲行業(yè)的發(fā)展歷史，得出行業(yè)發(fā)展的根本規(guī)律，然后再從發(fā)展規(guī)律中預測將來餐飲行業(yè)的發(fā)展走向和趨勢，按照這一趨勢的價值進行品牌設計，就可以得到差異化價值。

三、分析消費者的心理認知，發(fā)現(xiàn)之前沒有的需求

產(chǎn)品的核心理念是指，產(chǎn)品或品牌的內核就是讓消費者的需求得到滿足。但是消費者的需求會因為時間和環(huán)境的變化而變化，對某些產(chǎn)品會萌發(fā)出之前沒有的需求。餐飲品牌需要及時分析新的需求，掌握這些新的需求，然后將這些新的需求打造成自己和競爭對手不同的價值。

四、IP差異化價值

品牌IP化又有廣義和狹義的區(qū)別，所謂狹義品牌IP化是指品牌和有比較高的人氣的電影、游戲、動畫和明星相結合，通過他們帶來的人氣作為品牌賦能，最優(yōu)代表性的是農(nóng)夫山泉故宮瓶。品牌設計要將這些IP包含在自己的產(chǎn)品中，實現(xiàn)與眾不同，與競爭對手就產(chǎn)生了不同。因為這些IP原本就很受消費者青睞，所以包含了這些IP的品牌就有更多的價值。

在進行餐飲品牌設計的時候，只要做好了上面介紹的四個方面，就可以幫助你打造一個成功的餐飲品牌。

優(yōu)秀的餐飲品牌設計要達到什么樣的效果